De flesta som diagnostiseras med lungemfysem, eller KOL, får rådet att äta en hälsosam kost och fortsätta att röra på sig, så gott de kan. De får oftast aldrig reda på vad som är extra viktigt när det gäller kosten, och därmed får de aldrig uppleva den stora skillnaden en riktigt hälsosam kost medför för hur de mår.
Sedan 40-talet behandlas lungemfysem med kost via Gersonmetoden. På Gersoninstitutet i Mexico hjälper man folk med diverse kroniska sjukdomar och man har träffat på en del fall med lungemfysem. Ju tidigare man börjar införa den hälsosamma kosten, desto bättre är resultaten.
Kost som hjälper med syresättning
Genom att äta en lågfetthaltig och levande föda baserad kost optimerar man kroppens syresättningsförmåga. Det är när vi äter mer än 10 energiprocent fett i vår kost som upptaget, transporten och avlämnandet av syre försämras i kroppen. De flesta äter omkring 30 energiprocent fett. För att komma ner till 10 energiprocent fett bör man gå över till en växtbaserad kost. Djurprodukter innehåller nämligen en hel del fett, även om man inte ser det. Dessutom bör man undvika alla oljor och margariner. En enda matsked olja innehåller mer fett än de flesta behöver för två dagar. Genom att fokusera på levande föda, det vill säga färska frukter och grönsaker, hjälper till också till att öka syresättningsförmågan i kroppen. Detta gör man bland annat genom att tillföra de för syresättningen viktiga aminosyrorna cystein och metionin i samband med färska frukter, grönsaker och gröna blad. Dessa aminosyror skadas oftast när maten upphettas.
Det riktigt positiva är att det oftast bara tar några dagar innan man börjar känna av de positiva effekterna av en lågfetthaltig kost.
No comments:
Post a Comment