Den vanligaste frågan som ställs när någon vill lära sig mer om en kost som är uppbyggd av färska frukter och gröna blad är varifrån proteinerna kommer. I och med att den är så vanlig förtjänar den en liten artikel.
Det visar sig att det största problemet i vårt samhälle är inte proteinbrist utan proteinöverskott. Mycket pekar på att vi aldrig behöver mer än 6 energiprocent protein. I Sverige äter vi i genomsnitt 17 energiprocent protein. Ett överskott av protein är tärande och i längden skadligt för kroppen.
Frukt, däremot innehåller oftast omkring 4-7 energiprocent protein och de gröna bladen innehåller mer. Genom att äta en balanserad lågfetthaltig levande föda kost får vi automatiskt i oss precis rätt mängd protein.
Läs mer i artikeln Varifrån får man protein?:
http://www.perfecthealth101.net/apps/blog/show/8172818-varifr-n-f-r-man-protein-n-r-man-ter-levande-f-da-
No comments:
Post a Comment