Thursday, November 4, 2010

"Forks Over Knives" Ny Dokumentär På Väg

En ny dokumentär om hur vår kost påverkar oss kommer ut den 11 Mars 2011.  Den heter "Forks Over Knives".  Genom att äta hälsosamt kan vi inte bara må bra utan även låta bli att utveckla de sjukdomar som just nu är de primära dödsorsakerna i länder som Sverige.  I filmen intervjuas läkare med decennier av erfarenhet av hur man får hjärt-kärlsjukdomar och andra kroniska sjukdomar att gå tillbaka genom att ändra på kosten.  Vi får även höra mer från forskaren Dr Colin T. Campell, som även är författaren till den insiktsfulla bestsellern "The China Study".  Kosten de förespråkar är en lågfetthaltig växtbaserad kost där man försöker att äta naturkost så mycket som möjligt.  Man avstår från djurprodukter och raffinerade produkter.  

För att ta hälsan ännu ett steg längre kan man se till att äta mest levande föda. Läs mer om hur en lågfetthaltig levande föda kost kan se ut.

No comments:

Post a Comment